Postup:
Nejdříve si připravte omáčku. Promíchejte sójovou omáčku s vodou, rýžovým vínem, škrobem a cukrem.
V pánvi rozehřejte asi lžíci oleje a opečte arašídy dozlatova. Odeberte arašídy z pánve na talíř a do pánve přilejte ještě lžíci oleje. Přidejte do pánve najemno nastrouhaný zázvor a najemno pokrájený česnek. Pozvolna opékejte za občasného míchání asi minutu.
Jarní cibulku nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 – 1 cm. Chilli nakrájejte najemno. Přidejte do pánve spolu s nudličkami od Pana Hráška. Restujte asi 3 minuty. Zalijte omáčkou a minutu vařte.
Servírujte s rýží. Můžete posypat oblíbenými klíčky a výhonky.